January 11, 2017 - จำหน่าย มันเทศญี่ปุ่น มันหวานญี่ปุ่น

มันหวานญี่ปุ่นปลูกในไทยได้ไหม ?

วิธีปลูกมันญี่ปุ่นBy naisuan January 11, 2017

ญี่ปุ่น ประเทศที่มีอุณหภูมิหนาวเย็นตั้งแต่ช่วงปลายตุลาคม – ต้นเดือนเมษายน ที่นี่อุดมไปด้วยพืชพรรณฤดูหนาวที่แสนอร่อยอย่าง ลูกพลับ สตรอเบอรี่ เมล่อน ลูกพีช หรือแม้แต่ มันหวาน ….

NINESUAN
สวัสดีครับ ยินดีต้อนรับสู่ห้องสมุดในสวน บทความในห้องสมุดแห่งนี้เกิดจากการเรียบเรียงจากบทสัมภาษณ์ระหว่างการเดินทางและบทคัดย่อจากแหล่งต่างๆและนำมาเขียนใหม่ หากท่านต้องการนำบทความไปใช้ อย่าลืมอ้างอิงกลับมาที่ทางเว็ปไซต์แห่งนี้ด้วยนะครับ และหากสนใจพันธุ์มันญี่ปุ่นหรือหัวมันแอดไลน์มาคุยกันได้ที่ LINE ID : naizuan

มันญี่ปุ่น

2 days ago

ภาพนี้เป็นทาเนะกะชิมะโกล ต้นแรกของไทยที่ผมนำเข้ามา ถ่ายเมื่อวันที่ 5 เดือน พย ปี ค.ศ. 2017 ย้อนกลับไปก่อนหน้านั้น 5 เดือน ผมมีโอกาสได้ไปแปลงานที่บริษัทญี่ปุ่นแห่งหนึ่ง ในช่วงเวลานั้นผมก็ได้รู้จักกับชาวญี่ปุ่นท่านหนึ่งที่ได้มาทำหน้าที่ซัพพอร์ทไลน์ผลิตในบริษัท เราคุยกันสนิดสนมกันมาก ทุก ๆ 3 เดือน ชาวญี่ปุ่นจะกลับประเทศเพื่อไปรายงานผลประเมินสภาพเครื่องจักรในประเทศไทยและช่วงกลับในช่วงนั้นเองที่ผมได้ขอให้ช่วยนำทาเนะกะชิมะโกลกลับมาให้หน่อย ซึ่งก่อนหน้านั้นผมเองก็ไม่รู้จักว่ามีมันชนิดอยู่หรอกครับ ด้วยความสงสัยเพียงแค่ว่า มันที่ญี่ปุ่นมีสีม่วงที่เปลือกเป็นสีขาวไหมก็เลยลองค้นหาดูแล้วก็ไปพบกับรายการหนึ่งที่ออกมาเล่าเรื่องมันหวานชนิดนี้ในด้านความนิยมที่สาว ๆ ในประเทศพากันแห่ซื้อเพื่อทานลดความอ้วน มันฟังดูน่าสนใจดี แต่การหาซื้อทาเนะกะชิมะโกล มันไม่ง่ายอย่างที่คิดเพราะมันเป็นมันหวานที่หาค่อนข้างยากในประเทศและไม่สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์ เลยต้องใช้เวลาหาอย่างความยากลำบากหลายสัปดาห์ จนกระทั่งเจอสวนสวนหนึ่งเข้าผมจึงสั่งซื้อไป 5 กก ในราคา 8900 เยน หรือ ประมาณ 2580 บาท และส่งไปที่บ้านของเพื่อนชาวญี่ปุ่นที่กลับประเทศไป แต่ตอนขากลับ ด้วยน้ำหนักที่มากถึง 5 กก มันเป็นภาระที่ค่อนข้างลำบากที่จะฝากใครสักคนหิ้วกลับมา ผมจึงขอให้เขาเอาออกแล้วนำกลับมาเพียงแค่ 5 หัว และแล้วทาเนะกะโกลก็เข้ามาไทยในช่วงเดือน มิถุนา ในปีนั้น ผมส่งทาเนะกะโกลไปให้เพื่อนที่เชียงใหม่เพาะ ในช่วงที่เพาะมันทำให้ผมตื่นเต้นและกังวลมาก เพราะผมกลัวว่ามันจะตาย และมันก็เป็นพันธุ์ที่อยากได้มาก ๆ ใน ขณะ นั้น แต่แล้วไม่นานประมาณเกือบ ๆ 2 เดือนหลังจากส่งหัวมันหวานไปเพื่อนก็ส่งรูปนี้กลับมาพร้อมกับบอกว่ามันเริ่มโตแล้ว มันทำให้ผมดีใจมาก ๆ ดีใจจนอยากกลับบ้านเดี๋ยวนั้นเพื่อไปดูต้นของมันให้เห็นกับตาและทุก ๆ พันธุ์ที่มีในเพจแห่งนี้ต่างก็ล้วนมีเรื่องราวคล้ายคลึงกันกับเรื่องด้านบน เราหมุนเวียนยอดพันธุ์กันทุกปี และไม่ได้ซื้อเพียงแค่ 5 กก แบบครั้งก่อน ใครสนใจพันธุ์ที่มีที่มาชัดเจนและเป็นพันธุ์แท้ที่คนขายอธิบายได้ว่าคืออะไร ทักมาได้เลยครับ เรารับประกันพันธุ์ทุกรายการโทรสอบถาม 063-9946-719#มันหวานญี่ปุ่น #พันธุ์มันญี่ปุ่น #เบนิฮารุกะ ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

มันญี่ปุ่น

3 days ago

วันนี้เพื่อนบ้านของนายสวนไปเก็บมันม่วงไทยที่ปลูกไว้มาให้ลองชิม ก็เลยถือโอกาส อบเทียบกับมันของญี่ปุ่นแท้พันธุ์เพอเพิ้ลสวีทลอร์ดมาให้ชมกันครับมันม่วงไทยที่ผมได้มาถ้าดูจากเปลือกและรูปลักษณ์ทั่วไป ส่วนตัวคิดว่าไม่ค่อยต่างจากม่วงของญี่ปุ่นเท่าไหร่ครับ หัวดิบผ่าดูก็ยังรู้สึกว่าสีเข้มอยู่ แต่พอเอามาอบความชัดเจนก็มาเลยมันม่วงไทยพออบแล้วแกนกลางสีจะซีดลงเห็นได้ชัดมากตอนสุกใหม่ ๆ ในขณะที่มันม่วงของญี่ปุ่นสีจะไม่อ่อนลงเลย (ขนาดเทียบกับเพอเพิ้ลสวีทที่ถือว่าเป็นม่วงที่อ่อนสุดของญี่ปุ่นแล้วก็ยังดูเข้มกว่ามันม่วงไทย) ลักษณะเนื้อที่อบได้นุ่มเหมือนกัน ไม่มีเสี้ยนเหมือนกันส่วนรสชาติ หลังจากลองเก็บไว้ 2 สัปดาห์แล้วเอามาอบดดูพร้อมกันกับเพอเพิ้ลสวีทก็พบว่า มันม่วงไทยเนื้อแม้จะดูนุ่มแต่พอทานแล้วมันเหลวเป็นน้ำแปลก ๆ แล้วรสชาติก็คือจืดสนิด จืดเหมือนกินน้ำเปล่าเลยครับ ไม่มีรสอะไรเลยส่วนเพอเพิ้ลสวีท เนื้อยังคงรู้สึกว่าเป็นเนื้อกว่า นุ่มละมุน ทานแล้วรู้สึกสนุกกว่า ได้อรรถรสมากกว่า รู้สึกถ้าจะกัดคำต่อไปขอเลือกเพอเพิ้ลมากกว่า แล้วมันก็ทำให้ผมเข้าใจคำคำหนึ่ง ในตอนที่ผมเริ่มนำเพอเพิ้ลเข้ามาครั้งแรก ในงานวิจัยจดทะเบียนพันธุ์เพอเพิ้ล มันมีคำว่า "มีรสหวานรับรู้ได้" ซึ่งตอนนั้นก็ งง ว่ามันหมายความว่ายังไง แต่ตอนนี้เข้าใจละครับ คำว่าหวานรับรู้ได้มันเป็นแบบนี้นี่เอง มันหวานแต่ไม่ได้หวานจัด หวานรับรู้ได้จริง ๆ ครับ ไม่เชื่อลองทานเลย🍠เพอเพิ้ลสวีทลอร์ด 🍠เนื้อนุ่มอร่อยชัวร์การันตีย์ไม่มีแมง**ไม่ใช้สารเคมีแม้แต่หยดเดียว****ปลูกเต็มอายุที่ 150 วัน**-------1 กก 130 บาท จัดส่ง 1-3 กก 80 บาท-------สนในทัก inbox หรือโทรสอบถามเพิ่มเติมได้ที่063-994-6719∴ ชุดนี้เป็นชุดที่ผมได้แบ่งให้กับเพื่อนที่กลับมาช่วยงานทางบ้านปลูกเพื่อเป็นรายได้เสริม และเป็นครั้งแรกที่เพื่อนได้ปลูกมันหวานครับ ทุกแรงอุดหนุนส่งเป็นกำลังใจให้เพื่อนของผมได้ปลูกมันหวานต่อและพัฒนาให้ดีขึ้นในครั้งต่อไป เราคุยกันว่าจะปลูกเพียงปีละ 1 ครั้งเท่านั้นเพื่อทำคุณภาพที่ดีที่สุด นอกจากพันธุ์เพอเพิ้ลแล้วยังมีพันธุ์อื่น ๆ รอเก็บเกี่ยวอีกในเร็ว ๆ นี้ครับ ขอฝากผลงานของเพื่อนไว้และหวังว่าทุกคนจะชอบกันนะครับ 😊＃มันม่วง ＃มันหวานญี่ปุ่น ＃มันญี่ปุ่น ＃มันเผา ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook