มันม่วงโอกินาว่า
มันม่วงโอกินาว่า นับได้ว่าเป็นมันเทศญี่ปุ่นที่ได้รับความสนใจและเป็นที่รู้จักกันดีในบ้านเรา ชาวโอกินาว่าจะเรียกมันที่มีเนื้อสีม่วงว่า “เบนิอิโมะ” เช่นเดียวกับที่เราเรียกมันที่มีเนื้อสีม่วงว่า “มันม่วง”

มันม่วงโอกินาว่า นับได้ว่าเป็นมันเทศญี่ปุ่นที่ได้รับความสนใจและเป็นที่รู้จักกันดีในบ้านเรา ชาวโอกินาว่าจะเรียกมันที่มีเนื้อสีม่วงว่า “เบนิอิโมะ” เช่นเดียวกับที่เราเรียกมันที่มีเนื้อสีม่วงว่า “มันม่วง”
รสสัมผัสต่าง ๆ ของ พันธุ์มันญี่ปุ่น หากได้ติดตามอ่านบทความของนายสวนหลายคนน่าจะพอทราบบ้างแล้วว่ามันญี่ปุ่นนั้นไม่ได้แบ่งพันธุ์ตามสีแต่ทว่าแต่ละสีนั้นกลับมีหลากหลายสายพันธุ์แตกย่อยออกไปอีกและนอกจากจะมีการแตกสายพันธุ์ยิบย่อยออกไปมากมายแล้ว