ประโยชน์ดีๆจากมันเทศ
หลายคนคงเชื่อว่ามันหวานญี่ปุ่นทานแล้วคงทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเพราะมีรสหวานจัดแถมเนื้อมันยังเป็นแป้งนุ่มนิ่มยิ่งทานน้ำหนักคงยิ่งเพิ่มพูนอยู่แน่เลยใช่ไหม ?
หลายคนคงเชื่อว่ามันหวานญี่ปุ่นทานแล้วคงทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเพราะมีรสหวานจัดแถมเนื้อมันยังเป็นแป้งนุ่มนิ่มยิ่งทานน้ำหนักคงยิ่งเพิ่มพูนอยู่แน่เลยใช่ไหม ?
มันหวานญี่ปุ่น หรือ มันเทศญี่ปุ่น หากเอ่ยถึงประเทศญี่ปุ่น มันเทศ หรือ สะซึมะอิโมะ ถือเป็นวัตถุดิบทางธรรมชาติที่นำมาใช้ได้ทั้งอาหารและขนม ไม่ว่าจะเป็น เทมปุระ มันนึ่ง เค้กพาย
มันเทศญี่ปุ่น หรือที่เรามักเรียกกันว่า มันหวานญีปุ่น ผมคิดว่าหลายท่านคงรู้จักกันเป็นอย่างดีแล้ว โดยลักษณะของต้นนั้นมีลักษณะหน้าตาคล้ายกับมันเทศในบ้านเราเปี้ยบเลยก็ว่าได้ครับ แน่นอน วิธีปลูกมันเทศญี่ปุ่น